Пестичный фестиваль – это дань давней традиции употребления в пищу полевого хвоща (пестика). Участники события имеют уникальную возможность познакомиться с национальной кухней северных удмуртов. Гости пробуют пельмени с пестиками, чырс – холодную похлёбку с квасом и перепечи с пестиками.
Открытие праздника сопровождалось театрализованным представлением – обрядом собирания полевого хвоща. Сразу после творческие коллективы Кезского района представили концертную программу на главной сцене.
Выступления артистов дополнило соревнование гармонистов и частушечников, а также конкурс на лучший костюм пестика «Коштан пешник». Украсили площадку «Pest-Festа» и красочные палатки Домов ремесел Балезинского и Глазовского районов, а также города Верещагино Пермского края.
В программе нынешнего фестиваля главное место традиционно занял конкурс «Искусство кулинарии». Участниками стали четыре семьи из разных районов севера Удмуртии.
Они соревновались в лепке пельменей на скорость, представляли творческое домашнее задание и отвечали на вопросы викторины. Кроме того, им предстояло приготовить пельмени с различными традиционными начинками – пестиками, пиканами и корнем лопуха. Победителем конкурса стала семья из села Кулига Кезского района.
Пестичный фестиваль – это дань традиции северных удмуртов, которые с давних пор употребляли в пищу полевой хвощ (пестик), который обладает большим количеством полезных свойств и может занять достойное место на столе, как ранневесеннее овощное растение.
В этом году фестиваль предоставит уникальную возможность познакомить участников и гостей фестиваля с национальной кухней северных удмуртов (пельмени с пестиками, чырс, перепечи с пестиками и т. д.), а также окунуться в весенний праздничный цикл удмуртского народа.
В рамках фестиваля будут организованы – конкурс гармонистов и частушечников «Играй, гармонь! Звени, частушка» и конкурс на лучший костюм пестика «Коштан пешник».
Завершит «Pest-Fest» молодежная танцевально-конкурсная программа с участием удмуртских молодежных эстрадных коллективов и солистов-исполнителей.
Программа проведения праздника:
Дополнительная информация: Удмуртская Республика, Кезский район, пос. Кез, ул.Кирова 12, МБУК «Кезский районный Дом культуры», электронная почта: kez.ok@mail.ru, metodkabkez@mail.ru .Тел. 8341(58) 3-10-38, 3-11-08 – Габова Ольга Васильевна, Жигалова Лариса Петровна.