27 августа в ижевском Парке Космонавтов состоялся фестиваль узбекского плова «Солнце Востока»

Праздник был организован узбекской общиной для знакомства всех желающих с богатой культурой — национальной кухней и народным творчеством. Перед началом гастрономического фестиваля диаспора приняла в Центре русской культуры «Русский дом» делегацию из Казани во главе с генеральным консулом Узбекистана Фариддином Насриевым.

Открытие праздника на главной сцене сопровождалось сценкой с легендой о происхождении плова. Юные артисты представили историю принца, единственным лекарством для которого стало блюдо по рецепту известного врача древности Авиценны. Именно тот самый рецепт из семи ингредиентов отражен в первых буквах названия палов ош. И именно этот рецепт из лука, моркови, мяса, жира, риса, воды и соли был использован для приготовления плова в большом казане прямо на празднике. Вместе с шеф-поваром в кулинарном процессе, собравшем большое количество зрителей, участвовал министр национальной политики Удмуртии Эдуард Петров.

Вкусный фестиваль украсил межнациональный концерт с участием творческих коллективов народов нашей республики и приглашённых артистов из узбекского города Фергана.

Кроме того, состоялась народная дегустация 12 видов плова по рецептам разных регионов Узбекистана. По итогам зрительского голосования лучшим стал плов, приготовленный поварами в традициях Сурхандарьинской области, по итогам голосования жюри — плов из Бухарской области.

Этногастрономический праздник пройдёт 27 августа в 14:00 в ижевском Парке Космонавтов

Гостей ожидает народная дегустация плова по рецептам 12 регионов Узбекистана, а также конкурс среди зрителей по поеданию плова.

В 14:10 на сцене начнётся мастер-класс по приготовлению плова. Весь процесс ведущие прокомментируют от начала и до конца, а зрители смогут угоститься приготовленным блюдом.

Также для всех пришедших будет открыта ярмарка-продажа «Восточный базар»:

Кроме того, на главной сцене пройдет концертная программа «Давайте готовить вместе» с творческими номерами от представителей разных народов Удмуртии и приглашенных артистов из Узбекистана.

Основными целями организации выступают: сохранение и развитие узбекской культуры, языка, традиций; способствование развитию национального самосознания, повышению духовного уровня и укреплению интернациональных традиций; изучение историко-культурных традиций узбекского народа, его культурного наследия.

Члены УРОО «Узбекский национальный центр социальной поддержки и развития культуры «Азия Плюс» принимают  участие во многих межнациональных мероприятиях БУ УР «Дом Дружбы народов», а именно  в  мастер-классе по узбекским танцам, проводимых  в рамках проекта «Танцы народов мира»,  в празднике «Новруз – Байрам и др.

На вечер танцев собралось много желающих научиться танцевать и просто красиво двигаться. Это и представители национально-культурных объединений, студенты и школьники, родители с детьми, семейные пары.

Программа мероприятия состояла из 3-х частей, презентующих репертуар цыганской и узбекской национальных традиций танцевальной культуры.

Открыли мероприятие заместитель начальника Управления, начальник отдела культуры и муниципальной политики г. Можга Зинаида Виноградова и режиссер БУ УР «Дом Дружбы народов» Дмитрий Корепанов.

Участники посмотрели видео-презентации фрагментов цыганских танцев.

Цыганский танец богат на разнообразные движения и комбинации. Это целое танцевальное направление, для его исполнения требуется сила, выдержка и хорошая память Главными гостями вечера стали цыганские танцоры из г. Можги.

Мастер-класс по исполнению настоящей «Цыганочки» – колоритный, динамичный, озорной и яркий представили молодые артисты из ансамбля «Тернер» Ева Рябинята, Рустам Лебедев, Михаил Золотарев.

Во второй части вечера зрителям был представлен национальный узбекский танец. Узбечка Шахноза Рузиева из Можги станцевала очень женственный и мелодичный национальный танец.

Ведущий обратил внимание на пластику узбекской народной хореографии и предложил разучить своеобразные движения рук в танце.

Атмосфера вечера была наполнена весельем и радостью. В заключительной части гости увидели показательное выступление участников школы современного танца «Accent» под руководством Руслана Бугаева – «Бразильский флеш-моб»

Праздник танцев позволил всем участникам погрузиться в танцевальную культуру цыганских и узбекских танцев вне зависимости от хореографической подготовки, национальной принадлежности и возраста.