В сарапульском Центре национальных культур лепили вареники

13 марта в Центре возрождения и развития национальных культур — ДК «Электрон», в национальной гостиной, прошел мастер-класс по приготовлению вареников. Сарапульское отделение Республиканского центра украинской культуры «Громада» подхватило эту своеобразную эстафету от Удмуртского общества, активисты которого в феврале провели мастер-класс по изготовлению перепечей.

Мастер-класс из простого приготовления национального блюда вылился в настоящий праздник украинской культуры. В исполнении народного ансамбля звучали лирические и плясовые украинские песни, знакомые многим гостям встречи. Председатель сарапульского отделения «Громады» Людмила Андреевна Охотникова рассказала о семейных традициях приготовления национального украинского блюда, об особенностях приготовления теста. А затем все участники мастер-класса приготовили свои вареники: с вишней и творогом, с картошкой и пшенной кашей, с картошкой и грибами. Посиделки получились творческими и по-семейному душевными!