Седьмой «Всемирный день пельменя» отметили в Ижевске
13 февраля в столице Удмуртии масштабными фестивальными событиями завершилась «пельменная неделя». Подводим итоги главного дня вкусного праздника:
Фестивальную площадку в ижевском парке Кирова посетило рекордное количество гостей — 40 000 человек!
Съедено 10 тонн пельменей — мясные, картофельные, с квашеной капустой, сомом, шпинатом, тыквой, вишней и др.
2000 открыток из лимитированной коллекции с героями удмуртских мифов и легенд отправились в Сербию, Беларусь, Украину, Швецию, Италию, Германию, Израиль и, конечно, по России.
350 человек стали участниками Пельменного забега PelmenRun. Среди них были спортсмены из Москвы, Санкт-Петербурга, Московской и Рязанской области, Пермского края, Башкирии, Татарстана и Удмуртии.
Многие кафе и рестораны Ижевска на фестивальной неделе угощали посетителей специальным «пельменным меню»:
• ️пельмени с квашеной капустой и салом
• ️пельмени по-азиатски с уткой и фунчозой
•️ пельмени с курицей и базиликом с домашним томатным соусом
•️пельмени с окунем и щукой
• ️китайские пельмени со свининой и креветками
• ️а также перепечи с самыми разными начинками
Вместе с районами Удмуртии была презентована карта Гастрономических событий-2021:
• ️фестиваль уличной еды «С пылу. С жару!» в Игринском районе
• ️республиканский пестичный фестиваль «Пест-фест» в Кезском районе
• фестиваль «Кватчи табань» в Можгинском районе
• ️фестиваль финно-угорской кухни «Быг-быг» в Шарканском районе
• ягодный фестиваль «Узы-боры» в Сюмсинском районе.
•️ народный гастрономический праздник «Перевозинский засольник» в Воткинском районе
• ️грибной фестиваль «Губи-Фест» в Ярском районе
•️ фестиваль-конкурс «ЗАРНИ-Ё перепеч,
табань но пельнянь» в Дебёсском районе
Также в течение дня ижевчане и гости города принимали участие в кулинарных и творческих мастер-классах! А завершился праздник традиционным розыгрышем годового запаса пельменей.