В Воткинском районе состоялся «Перевозинский засольник»

На фестивале гости дегустировали разносолы и блюда из огурцов. Также была организована работа эко-ярмарки, где каждый желающий смог приобрести огуречные семена, пряности для засолки, законсервированные продукты.

По традиции праздника состоялся «Засолочный поход». Гости фестиваля из разных районов Удмуртии отправились в дома жителей села Перевозное, где хозяйки поделились с ними секретами засолки огурцов «по-перевозински».

На празднике проходили различные кулинарные соревнования. На конкурсе «Русский разносол» были представлены маринованные и солёные овощи. В номинации «Огурцы» победу одержала Людмила Ложкина (Кварсинское муниципальное образование, Воткинский район).  В номинациях «Капуста» и «Помидорчики» главные призы достались коллективу дома культуры деревни Порозово (Шарканский район).

Также состоялся мужской конкурс «Крутые перцы», участники соревновались в шинковании овощей, засолке капусты и закатывании банок. По итогам всех этапов конкурса победителем был признан Денис Вахрушев (Шарканский район). 

В завершение праздника прошёл концерт «Живи родник народного таланта», в котором приняли участие фольклорные творческие коллективы Удмуртской Республики. Среди ансамблей-участников – «Рябинушки» (Воткинский район), «Околица» (Каракулинский район), «Заречный каблучок» (город Ижевск).

По материалам группы Управления культуры, спорта и молодёжной политики Воткинского района – https://vk.com/votraykult

#народыУдмуртии

Контентмейкер, мемолог и журналист

Дом Дружбы народов
Добавить комментарий